cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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1月31日(火)・2月1日(水)のメニュー

映画「しあわせのパン」が公開になりましたね。
前売り券を買って、楽しみにしていた私達。早速3人で観てきました!
洞爺湖のきれいな景色に素敵なカフェ。
ちょっと切なくてジーンとなる場面にも、ほっこり穏やかな場面にも
とっても美味しそうなパンが登場します。
映画の影響で、先週火曜日はゴーダチーズのパンが並びました。
今後も何か・・・登場するかもしれません。
 
今週も寒い日が続きそうですが、たくさんパンを焼いてお待ちしております!

体調不良のため、メニューの変更をさせていただきます。
申し訳ありません。(1月30日 追記)
予約のお電話は 090-7106-6463 または 080-4045-4527 にお願い致します。


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン くるみ 560円(1山280円)
食パン いよかん 560円(1山280円)
ミニ食パン 全粒粉レーズン豆乳 250円
バニラメロンパン 150円
豆乳ちぎりパン ココアホワイトチョコ 180円 
豆乳パン 2個入り 150円
ベーグル シナモンりんごくるみ 220円
カンパーニュ ハーブチーズ 800円(ハーフ・1/4カット) スライスしてハチミツをかけて・・・
カンパーニュ プレーン 480円(ハーフ・1/4カット) 

酵母の焼菓子
スコーン 黒糖くるみ 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円 ※材料不足のため火曜日のみとさせていただきます
イングリッシュマフィン 穀物コーヒーバナナチーズ 220円
イングリッシュマフィン よもぎあんこチーズ 220円 ※追加しました

当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。






  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。
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  1. 2012/01/26(木) 10:10:05|
  2. パン
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17日(火)のメニュー

あけましておめでとうございます。
昨日は観測史上最低気温を更新したそうですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
お正月のごちそう、不摂生で心身ともにゆるみっぱなしですが、ようやく酵母を起こし始めました。
最初はきっとぼんやりすることも多く、スロースタートになっていますが、徐々に普段どおりに戻していきたいと
思っています。
いつものことながらご不便をおかけしますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン くるみ 560円(1山280円)
バニラメロンパン 150円
ミニ食パン 全粒粉レーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 紅茶クランベリー 180円 
豆乳パン 2個入り 150円
カンパーニュ プレーン 480円(ハーフ240円)



酵母の焼菓子
スコーン レモンピールチョコ 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン Wべりーチーズ 220円




当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。


  1. 2012/01/12(木) 22:51:15|
  2. パン
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12月20日(火)のメニュー

D1000311.jpg
今年の営業もとうとうあと一日になりました。
先週水曜日、いつもお世話になっているbe chairさんにパンを持って行きついでに、
強引にランチセットを持ち帰らせていただき3人で打ち上げしました。
「一枚のお皿にちょこちょこ盛り付けるとかわいいんだけどな~」とbe chair店主さん仰ってましたが、
ごめんなさい!
これにロールケーキもついてお腹パンパンになりました。

こんな私たちの素人パンを本当にたくさんの方に買っていただけました・・・感謝感謝
あと一日がんばろう。

なお来年は1月17日、そして24日から通常営業になっておりますのでよろしくお願い致します。


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン カレンズくるみ 560円(1山280円)
食パン 黒糖 500円(1山250円)
ミニ食パン 全粒粉Wレーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン ラムフルーツ 180円 
豆乳パン 2個入り 150円
ベーグル クランベリーくるみ 200円
カンパーニュ プレーン 480円(ハーフ240円)



酵母の焼菓子
ミニマフィン ココナッツチョコ 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン りんごチーズ 220円
丸パン カマンベールペッパーチーズ&はちみつ 180円




当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/12/16(金) 09:09:49|
  2. パン
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12月13・14日のメニュー

年内の営業も残りわずかとなりました。20日が最終日となります。1月の予定は決まり次第ブログにUPいたしますのでよろしくお願い致します。

厚沢部町にありますソロソロ窯さんの器も入荷しております。ぜひご覧になってください☆


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン ココアバナナ 560円(1山280円)
ミニ食パン 全粒粉Wレーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 抹茶チョコ 180円 
豆乳パン 2個入り 150円
ベーグル ホワイトチョコナッツ 220円
カンパーニュ プレーン 480円(ハーフ240円)
カンパーニュ レーズンくるみ 680円(ハーフ・1/4カット) 


酵母の焼菓子
ミニマフィン 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン キャラメルくるみチーズ 220円
ミニピザ 250円



当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/12/05(月) 19:36:11|
  2. パン
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12月6・7・10日のメニュー

今週は第2週ですので、土曜日も営業いたします!

パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン カレンズくるみ 560円(1山280円)
ミニ食パン 穀物コーヒー豆乳 220円
豆乳ちぎりパン 白ごまさつまいも 200円 
豆乳パン 2個入り 150円
ベーグル ゆずピールチョコナッツ 220円
カンパーニュ プレーン 480円(ハーフ 240円) ※追加しました。
ラム酒漬フルーツとオーガニックチョコのパン 220円 ※追加しました。(火曜・水曜)
ローズマリーとじゃが芋のフォカッチャ 170円 ※追加しました。(土曜日)
バニラメロンパン 150円 追加しました。(土曜日)

酵母の焼菓子
スコーン 黒糖くるみ 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン Wベリーチーズ 220円



当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/12/01(木) 14:28:41|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

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 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

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