cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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handpickのコーヒー

handpickさんのコーヒー豆を置かせていただくことになりました。
厳選されたコーヒー豆を焙煎し、丁寧にhandpickされているから、
雑味がなく香りが際立ったコーヒーになるのだそうです。

コーヒーを淹れるという行為がとても好きなのですが、handpickさんのコーヒー豆があると
丁寧に淹れたくなります。
最近では山田雅子さんのカップにいれて飲むのが至福のときです。

コーヒー豆だけの購入でも大歓迎です。

オーガニックブラジル 100g 550yen
オーガニックメキシコ 100g 520yen
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  1. 2011/04/10(日) 22:15:55|
  2. お店
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東北地方太平洋沖地震について

13日地震があったにもかかわらずお店をopenしました。本当のところ前日のパンの仕込みをしながらもお店を開けるべきか悩みましたが、パンを待っている人がいると思いお店を開けることにしました。

私たちに何か出来ることがないか、考えてみましたが今現在できることは義援金を送ることだと思いました。
そこで、13日の売り上げの中から一部を被災地へ寄付させていただくことにしました。

一日でも早い復興を心よりお祈り申し上げます。


  1. 2011/03/14(月) 15:11:20|
  2. お店
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3月、4月の営業日について

誠に勝手ながら来週の15~17日の営業日が終わりますと、子供の春休み期間に入ってしまいますので通常通り営業することができなくなってしまいます。

17日以降の営業日は以下のとおりです。

3月22・24(ritu・yayoiさんのパンのみになります)11時~14時

3月30・31日 4月5日 パンセット1500円(メロンパン・クロワッサン各二つ、食パン1山・イングリッシュマフィン・丸パンキャラメルナッツ・yayoiさんの酵母スコーン各1つずつ)の販売のみになります。

 ※当日11時から12時の時間内にお店に取りに来ていただける方。

3月16日12時~13時まで電話(090-1382-5276)にて予約受付いたします。各日12セット限定です。
 


なお、4月9日から通常営業となっておりますのでどうぞよろしくお願い致します。
  1. 2011/03/12(土) 21:13:42|
  2. お店
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ありがとうございました

本日、なんとかオープンできました。
予想どおりのあわわぶりでしたが、お蔭様で完売することができました。
ありがとうございました!!
これまで、たくさんの方々のご協力、励ましに感謝いたします。

そして、せっかくお越しいただいたのに何も買えずに帰られたお客様には
本当に申し訳ございませんでした。

まだまだお店の動線にも慣れていないため、何かとご迷惑をおかけしますが、
今後ともよろしくお願いいたします。

オープン早々、たくさんのお花が届きました。近くから遠くから本当にありがとうございました!!
お店ではお花満開でとっても春気分です♪
  1. 2011/02/16(水) 18:04:48|
  2. お店
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オープンの日が決定致しました。

店内
2月16日オープン 11時から14時まで
2月17日通常営業
 11時から15時まで

オープンの日のみ数量限定になってしまいますが焼き菓子をプレゼント致します。


路上駐車は近隣の方へのご迷惑となります。お車でお越しの際は焼肉松竹園さんの駐車場をご利用お願い致します。



今日は二人でパン焼きの研修会でした!なかなか思うようにいかず11時にすべてのパンを焼き上げることは出来ませんでした。
パンがすべて焼きそろう時間は日によって12時から12時半になってしまうこともあるかもしれません。

営業時間も短い上、パンが焼きそろうのも遅くなるとは本当に申し訳ないです。
パン屋として日々出来るだけパンが早く焼けるよう努力していきたいとは思っていますのでどうぞよろしくお願い致します。
  1. 2011/02/09(水) 22:56:09|
  2. お店
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プロフィール

cinnraisin

Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

P3台有 

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