cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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2月7・8日のメニュー。

今週は体調不良によりメニューの変更をしてしまいご迷惑をおかけしました。
インフルエンザなども流行ってきて体調を崩しやすい時期になりましたのでみなさまもどうぞお気をつけくださいね。

今日はお知らせが二つあります。

ひとつはイベントのお知らせです。
2月12日 マルシェルマ~clue market~ (金森ホール 11時から17時) に出店いたします。
素敵なお店が沢山で私たちも楽しみにしています。ぜひ遊びに来てください。

詳しくはSUQさんのブログにて→

イベント準備のため 2月11日の営業は休ませていただきます。申し訳ございませんがよろしくお願い致します。

もう一つのお知らせです。
 昨年私(shino)のお腹に新しい命を授かりました。現在は妊娠6ヶ月になります。
去年から悪阻の影響でパン作りが出来なくなってしまい、現在は落ち着いていて体調を見ながらゆっくりパン作りをしております。
 5月頃まではパン作りをする予定ですが、今後急に体調を崩したりしてご予約をいただいたのにパン(メロンパン・カンパーニュ・丸パン)をご用意できない事もあるかもしれません。
ご迷惑をお掛けする事もあると思いますが今後ともどうぞよろしくお願い致します。
 ご予約の電話も出られないこともあるかもしれないので、今後はできれば
  090-7106-6463 または 080-4045-4527までお願い致します。


次週のメニューになります。

《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン 有機かぼちゃ 560円(1山280円)
食パン 全粒紛 500円(1山250円)
ミニ食パン 全粒粉レーズン豆乳 250円
バニラメロンパン 150円
豆乳ちぎりパン 穀物コーヒーくるみ 180円 
豆乳パン 2個入り 150円
ベーグル よもぎホワイトチョコ 220円
カンパーニュ いよかんピールとチョコ 1/4サイズ 220円 無農薬いよかんのピールです。


酵母の焼菓子
スコーン ココナッツチョコ 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円 
イングリッシュマフィン きなこあんこチーズ 220円

当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。






  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

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  1. 2012/02/01(水) 13:48:17|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

P3台有 

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