cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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2月28日・29日のメニュー

今週も道路状況が悪い中、ご来店くださりありがとうございました!
2月も下旬に入り、ようやくプラスの気温になる日が増えてきましたね。
週2日の営業のため、毎回水道の水抜きをしているのですが・・・
本当に春が待ち遠しく感じるこの頃です。

1周年の感謝の気持ちでお配りした酵母のパウンドケーキですが
卵、乳製品を使わずに、有機豆乳、メープルシロップ、菜種油で
しっとりどっしりと焼き上げました。
近々、店頭で販売しようと思っていますので、よろしくお願いします。

では、次週のメニューです♫


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン 有機かぼちゃ 560円(1山280円)
ミニ豆乳食パン 穀物コーヒーチョコ 250円
バニラメロンパン 150円
豆乳ちぎりパン メープルレーズン 180円
イングリッシュマフィン プレーン 150円 (火曜日) 
豆乳パン 2個入り 150円 (水曜日)
ベーグル キャラメルくるみ 220円
カンパーニュ 紅茶いよかんホワイトチョコ 1/4サイズ 220円(火曜日)
カンパーニュ 黒糖ナッツレーズン 1/4サイズ 220円(水曜日)

酵母の焼菓子
ミニマフィン クランベリーナッツ 2個入り 150円



《乳製品使用》

クロワッサン 150円 
イングリッシュマフィン バナナジャムチーズ 220円


当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。






  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

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  1. 2012/02/22(水) 15:48:46|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

P3台有 

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