cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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5/12(土)・15(火)・16(水)のメニュー

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ritsuです。長かったGWが終わってしまいました。

今年もまた美瑛に行ってきました。まだこの枯れた景色がなんともいいです。

今年は家族でサイクリングに挑戦しましたが、子供たちにすっかり離され、のぼり坂で私の自転車をこぐ姿をみてゲラゲラ笑っている次女。子供チャリのくせに。子供たちの成長を思うと同時に自分の体力のなさを痛感しました。
そして、丘の上にあるカフェでアフォガードをいただきました。汗ばんでいたので、ちょっとぬるめの温度が絶妙でした!
パン屋めぐりも忘れず、お店や味を確かめ、また刺激を受けて帰りました。
まだ休みボケが残ってますが、そろそろモードを切り替えないと。。。

勝手ながら今週火・水曜はお休みさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
尚、12日(土)は営業させていただきます。
12日と来週のメニューです。↓

《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン きなこくるみ 600円(1山300円)
ミニ豆乳食パン 全粒粉Wレーズン 250円
バニラメロンパン (12日)
豆乳ちぎりパン  マンゴーチョコ 180円
イングリッシュマフィン プレーン 150円 (12日、15日)
豆乳パン 2個入り 150円 (16日) 
ベーグル モカホワイトチョコ 220円

酵母の焼菓子
マフィン 甘夏ホワイトチョコ 150円(12日)
スコーン 黒糖くるみ 2個入り 150円(15日、16日)

《乳製品使用》

クロワッサン 150円 
イングリッシュマフィン クランベリーヘーゼルナッツチーズ 220円


当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡しは相談に応じます。






  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。
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  1. 2012/05/07(月) 09:30:15|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

P3台有 

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