cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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9月11日・12日のメニュー。

 ご無沙汰しておりました。子供の成長は早いですね。毎日の成長と育児を楽しむあ時間もなくあれよあれよと忙しい日々が過ぎていくうちに息子は三ヶ月になってしまいました。もはや新生児の頃が懐かしいです。

子育ても落ち着いてきて?パン屋復活の兆しが見え始めました。しばらくお休みしておりましたが少しだけまたパンを焼き始めようと思っております。

暑い日はもう少し続くかもしれませんが9月になり、これからは食欲の秋かぼちゃやりんご、さつまいもなどのパンも登場するでしょう。
カンパーニュ、丸パンも復活します。フォカッチャ、惣菜パンも時々気まぐれで店頭に並ぶかもしれません。


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では次週のメニューです!

≪乳製品不使用≫

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン バナナ 1斤600円(1山300円)
ミニ豆乳食パン 全粒粉Wレーズン 250円
バニラメロンパン 150円
豆乳ちぎりパン  くるみチョコ 180円
イングリッシュマフィン プレーン(火曜日)
豆乳パン 2個入り 150円  
ベーグル モカクランベリー 220円
カンパーニュ ライ麦いちじく 1/4 220円
フォカッチャ 200円(内容未定 水曜日のみ)
丸パン 胡桃 180円(火曜日のみ) 

酵母の焼菓子
マフィン かぼちゃくるみ 150円 


《乳製品使用》

イングリッシュマフィン あんずチーズ  220円
クロワッサン 150円 (気温によってお休みする場合があります)

当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。







  
材料は・・・

国産強力粉・国産薄力粉・オーガニック全粒紛・オーガニックライ麦

砂糖・・てんさい糖

油・・菜種油、有機パーム油

塩・・ゲランドの塩
 
副材料・・できるだけオーガニックのもの。添加物の入らないものを使用しております。野菜はできるだけ無農薬野菜を使用しておりますが手に入らない場合は道内物を使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、山田雅子さん・ソロソロ窯さんの器等も販売しております。
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  1. 2012/09/07(金) 10:47:49|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

P3台有 

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