cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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ありがとうございました

今週もありがとうございました。一日雨が降るのかと心配をしておりましたが、風は強かったものの雨は上がり天気が回復して良かったです。パンを買いに来てくださったお客様ありがとうございました!
 また先日ですが函データーさんがパンを買いに来てくださり、ブログで紹介させていただきました!ありがとうございます。パンの写真もきれいに写してくださりありがとうございました。他のお店も沢山紹介されておりブログを見ているとあっという間に時間が経ってしまいます。ご覧になってみてくださいね。

では次週9月3日(火曜日)のメニューです。


≪乳製品不使用≫

食パン プレーン 460円(1山230円)
 小麦粉と酵母の旨みをシンプルに味わえます。

食パン  クランベリーくるみ 1斤600円(1山300円) 
 有機クランベリーとロースとした有機くるみを混ぜ込みました。

ミニ豆乳食パン Wレーズン 250円
 有機豆乳を100%使用。2種類の有機レーズンを混ぜ込みました。

バニラメロンパン 150円
 ココナッツとバニラビーンズの風味のバランスが絶妙のメロンパン。乳製品を使っていないのでアレルギーの方も召し上がれます。クッキー部分が取れやすいのでそのままかぶりついてください!
 

豆乳ちぎりパン あんずチョコ 180円
 有機豆乳100%使用。有機あんずとオーガニックチョコを包みました。

カンパーニュ ミックスベリー 1/4 220円
 小麦粉 全粒粉 水 塩 酵母のみで作るシンプルなパンです。
カンパーニュ生地にクランベリー・ブルーベリー・カレンズを混ぜ込みました。


カンパーニュ  480円 ハーフ240円1/4 120円(予約のみ)
 小麦粉 全粒粉  水 塩 酵母のみで作るシンプルなパンです。


豆乳パン 2個入り 150円
 有機豆乳を使用したシンプルな丸パンです。

丸パン じゃがいもバジル&かぼちゃ 180円
無農薬じゃがいもとバジルを生地に混ぜ込んだ丸パンと北海道産かぼちゃを混ぜ込んだ丸パンのセットです。

丸パン カレーじゃが 180円
食パン生地にカレー風味のじゃがいもを包みました。

イングリッシュマフィン プレーン 150円(予約のみ)
 厚さを半分にして、バタートーストやサンドにしてお召し上がりください。

焼菓子
酵母のワッフル プレーン 2個入り  180円
 レーズン酵母を使用し、一晩ゆっくり発酵させました。卵・乳製品を使用せず、甘さ控えめの素朴なワッフルです。トースターで温めなおしてお召し上がりください。



《乳製品使用》

イングリッシュマフィン 紅茶甘夏ピールチーズ 220円  
有機紅茶と自家製ピールを混ぜた生地の中に北海道クリームチーズが入っています。ボリュームがあるので、一つで満足感があります。

クロワッサン 150円  
  よつ葉の発酵バターを使用していて、カリッモチッの歯ごたえです。時間が経ったら必ずトースターで焼いてからクロワッサンをお召し上がりください。

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  1. 2013/08/30(金) 16:02:38|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

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