cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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次週28日(水)のメニューと6月の営業日

昨日もご来店くださり、ありがとうございました。
4月、5月と変則的な営業が多く、昨日は久しぶりの金曜営業になりました。
子どもの学校の行事なども落ち着き、6月は通常通りの営業ができそうです。

6月の営業日
6(金)・14(土)・20(金)・27(金)
どうぞよろしくお願い致します!

画像-0048
こちらはmikiさんのチーズケーキ♥
さわやかでとっても上品なお味。どのお菓子も美味しくて病みつきになりますよ~。

では、28(水)のメニューです。ご来店お待ちしております!

申し訳ありません、体調不良につき赤文字のパンはご予約をひかえさせてください。当日になって並ぶことがあれば営業日の朝お知らせいたします。
ご予約、お問い合わせなどは、080-4045-4527までお願いします。


≪乳製品不使用≫

食パン プレーン 460円(1山230円)
 小麦粉と酵母の旨みをシンプルに味わえます。

食パン 全粒粉 500円(1山250円)
 オーガニック全粒粉を20%配合しました。

ミニ豆乳食パン カシスレーズン 250円
 有機豆乳を100%使用。有機カシスと有機レーズンを混ぜ込みました。


バニラメロンパン 150円 ココナッツとバニラビーンズの風味のバランスが絶妙のメロンパン。乳製品を使っていないのでアレルギーの方も召し上がれます。クッキー部分が取れやすいのでそのままかぶりついてください!
 

豆乳ちぎりパン よもぎ黒豆 180円  
 有機豆乳100%使用。国産よもぎ入り生地に黒豆の自家製甘煮を包みました。

カンパーニュ ライ麦  480円 ハーフ240円1/4 120円 (予約のみ)  小麦粉 全粒粉  水 塩 酵母のみで作るシンプルなパンです。
ライ麦10パーセント全粒紛20パーセントです。
スライスしてスープのおともに・・ひじき煮やきんぴらなど和のおかずとともに・・

カンパーニュ ショコラ  440円 1/2 220円 
小麦粉 全粒粉  水 塩 酵母のみで作るシンプルなパンです。
ココア入りカンパーニュ生地に有機クランベリー・自家製ゆずピール・有機チョコを混ぜ込みました。

豆乳パン 2個入り 150円
 有機豆乳を使用したシンプルな丸パンです。

豆乳パン チョコ 160円
 有機チョコを包みました。

ベーグル 紅茶レモン&プルーン  220円有機アールグレイ入りベーグル生地にを有機プルーンと自家製レモンピールを巻き込み焼き上げました。


ベーグル ローズマリーカシューナッツ 220円
有機ローズマリー入りベーグル生地にローストした有機カシューナッツを巻き込み焼き上げました。


イングリッシュマフィン プレーン 150円 (予約のみ)
 厚さを半分にカットし、バタートーストやサンドにしてお召し上がりください。

《乳製品使用》

イングリッシュマフィン あんずチーズ 220円
 有機あんずと北海道クリームチーズが入っています。

クロワッサン 150円   よつ葉の発酵バターを使用していて、カリッモチッの歯ごたえです。時間が経ったら必ずトースターで焼いてからクロワッサンをお召し上がりください。

豆乳ロール コーヒークリームチーズ 150円
有機コーヒー入り豆乳生地に、北海道クリームチーズ+てんさい糖を巻いて焼き上げました。

<mikiさんのお菓子>

※自然農法の小麦粉・オーガニックのものなど体に優しい材料のお菓子です。

 乳製品使用
ガトーショコラ 180円 
米粉のシフォンケーキ 150円


 乳製品不使用
スコーン 130円  
クラッカー 150円
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  1. 2014/05/24(土) 11:38:59|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

P3台有 

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