cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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今週と来週のメニューです。

先週もどうもありがとうございました!函楽をご覧になってくれたお客様も数人いらしてありがとうございます。
まだの方はぜひご覧になって見てくださいね。
そして三連休最終日となりました。
昨日の花火大会も霧で残念でした。1日は晴れますように~。
今日は少しのんびりモード。本屋で10分くらいパンの本を立ち読みしました。いろんなパン屋さんを見るとワクワクします。
蔦谷に行ってゆっくり本が読みたいなぁ・・・・。

メニューのUPが遅くなり申し訳ありません。
今月はあと2回です。よろしくお願いいたします!
では7月24日のメニューと31日のメニューです。

やわらかめのパン

食パン プレーン 460円(1山 230円)
強力粉 水 酵母 なたね油 てんさい糖 塩で作る山型のパンです。


ミニ豆乳食パン いよかんレーズン 260円
有機豆乳入りでしっとりふんわりしています。自家製いよかんピールと有機レーズンを混ぜ込みました。
そのままスライスしていただくと食べやすく、トーストをするとよりもっちりかりっと味わいがあります。
2日目以降はトーストするか蒸していただくとよりおいしくいただけます。


バニラメロンパン 160円 
ココナッツとバニラビーンズの風味のバランスが絶妙のメロンパン。乳製品を使っていないのでアレルギーの方も召し上がれます。クッキー部分が取れやすいのでそのままかぶりついてください!
 

塩バターパン 160円
強力粉 水 酵母 バター 塩で作った塩味のパンです。

イングリッシュマフィン 紅茶クランベリーチーズ 230円
なたね油入りのシンプルなマフィン生地に有機紅茶を混ぜ込み有機クランベリーと北海道クリームチーズを包み焼き上げました。


シナモンロール 170円※少し小さくなり値段が変更になりました。
豆乳入り生地に有機シナモンとてんさい糖・有機ピーカンナッツを巻き込み焼き上げました。

豆乳丸パン 2個入り 160円
豆乳入り生地のほんのり甘い丸いパンです。お子様も食べやすいパンです。

かためのパン

カンパーニュ ライ麦(予約のみ)  480円 ハーフ240円1/4 120円   
小麦粉 全粒粉  水 塩 酵母のみで作るシンプルなパンです。
ライ麦10パーセント全粒紛20パーセントです。
スライスしてスープのおともに・・ひじき煮やきんぴらなど和のおかずとともに・・

ブール(予約のみ) 480円 ハーフ240円
小麦粉 水 塩 酵母のみで作るシンプルなパンです。

カレンズくるみ 230円
カンパニュー生地に有機カレンズとローストした有機胡桃を混ぜ焼き上げました。


ベーグル  いちじくアーモンド 230円
ベーグル生地に有機いちじくとローストした有機アーモンドを巻き込みました。

ベーグル  黒ごま大納言 230円
有機黒ごま入りベーグル生地に北海道大納言と求肥を巻き込みました。

クロワッサン 160円
よつ葉の発酵バターを使用していて、カリッモチッの歯ごたえです。時間が経ったら必ずトースターで焼いてからクロワッサンをお召し上がりください。

その他惣菜系のパンや季節もののパンを日によって予定しております!

以上です。パンの数に限りがあります。ご予約はメール・電話にてできれば2日前までお願いいたします。
(前日ですと仕込みをはじめているのでご用意できない場合がございます)ご予約の際はお名前 連絡先  遅くなる場合は時間をお知らせください。
オープンは11時30分です。よろしくお願いいたします!
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  1. 2015/07/20(月) 06:37:43|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


地図


メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


open 金曜・第2土曜日(第2土曜日の時は金曜日は休みになります。毎月営業日が異なることがあるためblogにてご確認ください。

close 不定休 

 11時30分~18時ころ(売り切れまで)
※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

P3台有 

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