cinnamon raisin+

じっくりゆっくり・・自家製酵母でパンを焼いています

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11月22日~24日のメニューとお知らせ

先週木曜日は焼ける数が少なくて、早々にパンがなくなり、わざわざお越しいただいたお客様には大変申し訳なく思っています。
冬は発酵もゆっくりなことや体力的なこと、冬道のことなどを考えまして、12月からしばらくの間、週2回(火曜・水曜)の営業にさせていただきたくお願い申し上げます。
また月1回のcocoloさんでの販売も同時に12月から冬期間お休みさせていただきます。
わがままな営業で本当にすみません。なるべく長く心をこめてパンを焼き続けていきたいという気持ちからの選択でした。ご理解いただけたらと願います。

そして、今週水曜日の勤労感謝の日は休まず営業いたします。木曜日はcocoloさんでの販売日です。


11月22日(火) 
パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
ミニ食パン 全粒粉Wレーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 紅茶レーズン 180円 
豆乳パン 穀物コーヒー 2個入り 160円
イングリッシュマフィン プレーン 150円
ベーグル ココアチョコナッツ 220円



酵母の焼菓子
マフィン バナナココナッツ 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン ブルーベリーチーズ 220円



11月23日(水) 

パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン ココアバナナ 560円(1山280円)
ミニ食パン いちじく胡桃豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 黒糖レーズン 180円
豆乳パン 2個入り 150円
ベーグル 黒ゴマあんこクルミ 220円 


酵母の焼菓子
スコーン かぼちゃ胡桃 2個入り 150円

《乳製品使用》

イングリッシュマフィン 豆乳りんごチーズ 220円
クロワッサン 150円
アーモンドロール 120円
ミニピザ 250円

11月24日(木) COCOLOさんのパンの日です!

パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン 有機くるみ 560円(1山280円)
ミニ食パン 胡桃レーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 抹茶チョコ 180円
豆乳パン 黒糖 2個入り 160円
ベーグル クランベリーナッツ 200円

酵母の焼菓子
豆乳ワッフル プレーン 100円 
       チョコチップ 120円 

《乳製品使用》

イングリッシュマフィン チェリーチーズ 220円
クロワッサン 150円




当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/11/17(木) 21:45:51|
  2. パン
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11月15日~17日のメニュー

11月15日(火) 
パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン ココアバナナ 560円(1山280円)
ミニ食パン ライ麦Wレーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 黒糖くるみ 180円 
イングリッシュマフィン 全粒粉 160円


酵母の焼菓子
スコーン バナナくるみ 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン 柚子チーズ 220円
ベーグル ココナッツキャラメルくるみ 220円
全粒粉プチパン ごまチーズ 120円



11月16日(水) 

パン


《乳製品不使用》

食パン 全粒粉 500円(1山250円)
食パン 有機くるみ 560円(1山280円)
ミニ食パン シナモンレーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン かぼちゃ 180円
豆乳パン 2個入り 150円
ベーグル 黒ゴマさつまいも 220円 


酵母の焼菓子
豆乳ワッフル ショコラ 120円

《乳製品使用》

イングリッシュマフィン 豆乳りんごチーズ 220円
クロワッサン 150円



11月17日(木) 

パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
ミニ食パン 全粒粉くるみ豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 紅茶レーズン 180円
ベーグル ココアホワイトチョコくるみ 220円

酵母の焼菓子
マフィン りんごとクランベリー 150円


《乳製品使用》

食パン オニオンチーズ 560円(280円)
イングリッシュマフィン チェリーチーズ 220円
ロールパン 黒糖2個入り 160円




当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/11/09(水) 20:00:08|
  2. パン
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11月8日(火)、9日(水)のメニュー

来週は第2週なのですが、都合により木曜日と土曜日もお休みさせていただきます。
充電してまた翌週からパワーアップしてがんばりますのでよろしくお願いいたします。

突然ですが、写真は私たちのとある日のまかないです。shino作のあんかけうどん。
北向きの底冷えする建物なので、こういうのをいただくと芯からあったまります。
食べること大好きな3人なので、まかないの楽しみは計り知れません。
D1000286.jpg


11月8日(火) 
パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン 柚子ピール 560円(1山280円)
ミニ食パン 全粒粉レーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 穀物コーヒーくるみ 180円 
イングリッシュマフィンプレーン 150円
ベーグル キャラメルくるみ 200円

酵母の焼菓子
スコーン ココナッツチョコ 2個入り 150円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
黒糖ロール 2個入り 160円





11月9日(水) 

パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン よもぎあんこ 560円(1山280円)
食パン ココアバナナ 560円(280円)※訂正しました。
ミニ食パン ライ麦レーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 黒糖きなこ 180円
豆乳パン 有機ごま 2個入り 180円
ベーグル カシューナッツチェリーチョコ 220円

酵母の焼菓子
マフィン ココアクランベリー 150円

《乳製品使用》

クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン 柚子チーズ 220円
ミニピザ 220円


当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/11/02(水) 17:50:17|
  2. パン
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11月1日(火)と2日(水)のメニュー

申し訳ございませんが、11月3日(木)はお休みさせていただきます。
バニラメロンパンですが体調不良のためしばらくお休みさせていただきます。申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。



11月1日(火) 
パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
有機かぼちゃ食パン 560円(1山280円)
ミニ食パン 全粒粉レーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 黒糖くるみ 180円 
イングリッシュマフィンプレーン 150円
ベーグル ライ麦チョコくるみ 200円

酵母の焼菓子
豆乳ワッフル 抹茶チョコ 120円


《乳製品使用》

クロワッサン 150円
黒糖くるみチーズパン 120円





11月2日(水) 

パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
食パン くるみ 560円(1山280円)
ミニ食パン ライ麦レーズン豆乳 250円
豆乳ちぎりパン 穀物コーヒーチョコ 180円
豆乳ロール 2個入り 150円
ベーグル ココアチェリーチョコ 200円
イングリッシュマフィン 有機かぼちゃ 200円

酵母の焼菓子
マフィン 紅茶レーズン 150円

《乳製品使用》

クロワッサン 150円
ベーグル ココアチェリーチーズ 220円



当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/10/28(金) 14:12:18|
  2. パン
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今週のメニュー

8月30日(火) 
パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
小さいカンパーニュ いちじくくるみ 280円
ミニ食パン ライ麦サルタナレーズン 180円
イングリッシュマフィン プレーン 150円
玄米パン 100円
ミニピザ 200円 
ベーグル ココアクランベリー 200円 
ベーグル ココアキャラメルアーモンド 200円 

酵母の焼菓子
スコーン くるみと甘夏ピール 2個入り 150円



《乳製品使用》

ロールパン 黒糖 2個入り 160円



8月31日(水) 

パン


《乳製品不使用》

食パン かぼちゃ 560円(1山280円)
食パン レーズンくるみ 560円(1山280円)
バニラメロンパン 150円
豆乳丸パン 2個150円
ベーグル いちじくチョコ 200円
ベーグル 黒糖きなこ小豆 220円
ミニ食パン 穀物コーヒー豆乳 180円
豆乳ちぎりパン 抹茶チョコ  180円
玄米パン 130円



《乳製品使用》
クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン Wベリーチーズ 220円



9月1日(木) 

パン


《乳製品不使用》

食パン プレーン 460円(1山230円)
バニラメロンパン 150円
ベーグル モカチョコ 200円
カンパーニュ生地のパン
 Wベリー 180円
 有機小豆 180円
ミニ食パン シナモンレーズン 180円
丸パン ごま 130円

酵母の焼菓子
豆乳ワッフル 2個入り 200円


《乳製品使用》
 
クロワッサン 150円
イングリッシュマフィン 黒糖くるみチーズ 220円
丸パン ごまチーズ 150円

当日になってメニュー以外のパンもある場合があります。

ご予約・お取置き承ります。
前日のパンは割引してお売りしています。
平日の営業時間外の予約のパンの受け渡し・平日の市内配達(1000円以上)は相談に応じます。





  
材料は・・・

粉・・国産強力粉・国産地粉・アメリカ産オーガニック全粒紛・アメリカ産オーガニックライ麦
砂糖・・てんさい糖・洗双糖・オーガニックメープルシロップ 
油・・オーサワの菜種油、有機パーム油
塩・・ゲランドの塩 
ドライフルーツ、ナッツ・・すべてオーガニックのもの 
その他・・オーガニックココア、無農薬小豆、田辺農園のバナナや有機バナナ、無農薬バニラビーンズ、オーガニックアーモンドプードル(アーモンドをひいたものを使用)、有機豆乳、クリームチーズは北海道クリームチーズリュクスを使用しております。

他には麻バックせのんさんの作品、雑貨山田雅子さんの陶器も販売しております。

  1. 2011/08/28(日) 21:19:24|
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Author:cinnraisin
自家製酵母パン
 cinnamon raisin+

函館市青柳町38-1
cinnamon raisin+はオーガニックレーズンからゆっくり酵母をおこし、できるだけ身体に優しい材料でパンを作っています。


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メールアドレス cinnraisin@yahoo.co.jp
tel  090-1382-5276
   
FB https://www.facebook.com/pages/Cinnamon-raisin/1411490742476556?ref=aym


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※ご予約のみ18時以降の受け取りは相談に乗ります。

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